En una era donde la salud y el bienestar son prioridades para muchos, la coctelería y el consumo de alcohol están experimentando un cambio significativo, especialmente entre la Generación Z. Este grupo, que se caracteriza por su enfoque consciente y equilibrado hacia la vida, está redefiniendo tanto la forma en que consumen alcohol como la experiencia de los eventos. En este blog, exploraremos las tendencias actuales en coctelería y bar catering, ofreciendo consejos prácticos para quienes buscan crear momentos memorables en sus celebraciones.
Un Cambio en los Patrón de Consumo: Menos Alcohol, Más Experiencia (Generación Z)
Según un estudio de Berenberg Research, los miembros de la Generación Z están bebiendo un 20% menos alcohol en comparación con los millennials a la misma edad. Este cambio se debe en gran medida a su compromiso con estilos de vida saludables. De hecho, un 64% de los encuestados planea mantener un bajo consumo de alcohol durante su vida adulta. Estos jóvenes buscan equilibrio y bienestar, lo que se traduce en nuevas preferencias a la hora de elegir sus bebidas.
Tendencia ‘NoLo’: Innovación en el Barril
La popularidad de las bebidas bajas en alcohol o sin alcohol, denominadas “NoLo”, está en ascenso. La Generación Z no se siente atraída por la idea de la abstinencia total; en su lugar, prefieren explorar opciones que les permitan disfrutar de una experiencia social sin comprometer su salud.
Esta tendencia ha llevado a bares y restaurantes a adaptarse y ofrecer una variedad de opciones, desde cócteles innovadores hasta bebidas embotelladas listas para consumir (RTD). El enfoque se ha desplazado hacia la calidad y la comodidad, con un fuerte deseo de disfrutar con responsabilidad.
Cómo Elevar tus Eventos con Coctelería Moderna
Dado este contexto, es esencial que quienes planifican eventos consideren estas tendencias en sus decisiones de coctelería. Aquí hay algunos consejos prácticos para transformar tu próximo evento en una celebración memorable:
Ofrece Opciones NoLo
Incorpora un menú que incluya cócteles sin alcohol o bajos en alcohol. Beber con moderación no significa renunciar a la diversión; más bien, es una oportunidad para ser creativo con los ingredientes y ofrecer combinaciones innovadoras.
Experimenta con Cócteles Artesanales
Considera incluir cócteles a base de destilados de calidad. La Generación Z aprecia el buen gusto y la artesanía detrás de cada bebida. Utiliza ingredientes frescos y locales para crear mezclas que sorprendan a tus invitados.
Considera la Presentación
La forma en que se sirven las bebidas puede ser tan importante como lo que se está sirviendo. Presentaciones elegantes y creativas mejoran la experiencia general y hacen que cada bebida sea especial.
Capacitación en Coctelería
Si tienes pensado organizar un evento, considera contratar a un servicio de bar catering profesional como Skål Drinks. Nuestros expertos pueden guiarte en la creación de una experiencia de coctelería única que respete las tendencias actuales y impresione a tus invitados.
Skål Drinks: Tu Socio en la Coctelería
En Skål Drinks, nuestra misión es brindar experiencias premium en coctelería para eventos. Ya sea que estés organizando una boda, una fiesta de cumpleaños o un evento corporativo, nuestros servicios de bar catering están diseñados para adaptarse a las nuevas preferencias de consumo de la Generación Z. Ofrecemos menús personalizados que incluyen opciones NoLo, cócteles artesanales y un enfoque en la calidad.
¡No dejes que tu próximo evento pase desapercibido! Descubre cómo nuestros servicios de coctelería pueden elevar la experiencia de tus invitados y alinearse con sus expectativas modernas. Visita nuestra página para obtener más información sobre nuestras ofertas y cómo podemos ayudarte a crear un evento inolvidable. Juntos, brindemos por el equilibrio y el bienestar mientras disfrutamos de la coctelería de una manera innovadora y responsable.
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